چای آلبالو فواید بی‌شمار دارد، طرز تهیه آن آسان است و طعمی لذیذ در دهان شما ایجاد می‌کند. آیا تاکنون چای آلبالو درست کرده‌اید
آلبالو سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است. خاصیت آنتی اکسیدانی آلبالو باعث می‌شود که به عنوان دمنوش نیز مورد استفاده قرار گیرد. طعم این دمنوش کمی ترش بوده و اگر با یک شیرین کننده آن را بخورید، طعمی دلچسب را حس خواهید کرد. در این مقاله از مجله داروخانه آنلاین دکتر زمانی همه فواید و خواص چای آلبالو را برای شما شرح خواهیم داد.
طبع آلبالو
طبع آلبالوی ترش نیم‌رس،سرد و خشک است و آلبالوی شیرین رسیده، سردی و خشکی آن کمتر و در مواردی رطوبت نیز دارد.
خواص آلبالو
تسکین تشنگی و تقویت معده و کبد گرم، مقابله با حدت صفرا و گرمازدگی، قابض است و در رفع اسهال، دل آشوبه و تهوع و تلخی دهان ناشی از برگشت صفرا به معده نیز بسیار سودمند است، رفع غلظت و پرفشاری خون.
طبع چای آلبالو
طبع چای آلبالو سرد وخشک است. به همین دلیل افراد سرد مزاج چای آلبالو را به همراه کشمش، خرما یا نبات مصرف نمایند تا طبع آن متعادل شود.
چای آلبالو
چای یا همان دمنوش آلبالو را می توان با آلبالو تازه، خشک و فریز شده درست کرد. حتما برای تهیه چای آلبالو هسته های آلبالو را جدا کنید.
مدر.
ملین.
قاعده آور.
کاهنده درد.
افزایش دهنده و محرک اسپرم در مردان.
دافع سموم بدن.
کاهنده چربی دور شکم.
کنترل کننده فشار خون.
تقویت کننده معده.
کاهنده کلسترول و چربی خون.
تسکین و رفع عطش.
شاداب کننده و روشن کننده پوست.
باز کننده رنگ چهره.
ضد تهوع.
جلوگیری از ریزش مو.
تقویت سیستم ایمنی بدن.
صفرا بر و بهبود دهنده کبد چرب.
رفع کننده جوش های دوران جوانی.
ضد سرطان.
بهبود دهنده آسم.
رافع خارش‌های پوستی و کاهش علائم آلرژی.
آنتی اکسیدان آن چند برابر بیشتر از آسپرین با التهاب مقابله می کند.
کاهش دهنده ورم و التهاب در کبد و کلیه و پاک کننده آن ها.
بهبود دهنده سندرم خشکی چشم.
دافع سنگ‌های کلیه و مثانه.
ضد آلرژی.
کاهنده درد آرتروز.
مانع پیری چشم و چیری زودرس.
مانع تشکیل پلاک دندان می شود و از پوسیدگی آن جلوگیری می‌کند.
تقویت کننده سوخت و ساز بدن.
کم اشتهایی را از بین می برد.
با داشتن ویتامین های E ،B ،C و بتاکاروتن باعث سلامت مادر و جنین در دوران بارداری می شود.
تنظیم کننده و بهبود دهنده کیفیت خواب به کمک ملاتونین موجود در آن.
بهبود گردش خون و جلوگیری از لخته‌شدن خون به علت داشتن فلانوئید.
تصفیه کننده خون.
کاهنده میزان اسیداوریک و علایم بیماری نقرس.
پیشگیری و درمان دیابت و دیابت بارداری. آنتوسیانین در چای آلبالو به کاهش سطح گلوکز خون کمک می‌کند و خطر ابتلا به دیابت دوران بارداری را کاهش می‌دهد.
کاهش دهنده ویار بارداری.
چای یا دمنوش های ترکیبی با آلبالو
دمنوش آلبالو و دارچین
دارچین چای آلبالو را هم خوش طعم تر می کند و هم طبع آن را معتدل می کند. آلبالوها را داخل یک قوری بریزید و یک تکه دارچین و یک قاشق چایخوری عسل به آن اضافه کنید. بر روی آنها دو لیوان آب جوش بریزید و اجازه دهید حدود ۲۰ دقیقه دم بکشد. اگر شیرینی دمنوش کم است، موقع مصرف می‌توانید یک تکه نبات کوچک در فنجان خود بیندازید تا ترشی دمنوش شما متعادل شود.
چای آلبالو با نبات
برای تعدیل طبع سردی چای آلبالو و بهره بردن بیشتر از خواص این چای مطبوع، در قوری هنگام دم کردن آلبالو، نبات بیندازید.
چای آلبالو با چای سیاه
بهترین زمان مصرف این دمنوش دو ساعت پیش یا پس از غذا می باشد. برای این چای مقداری آلبالویی که هسته آن را درآورده ایم در قوری چای میندازیم و مقداری هم نبات به آن اضافه می کنیم تا طعمی میخوش پیدا کند و طبع آن معتدل شود.
چای آلبالو، نعناع و لیمو ترش
برای تهیه این چای مقداری چای سیاه، نعناع، چند برش لیمو ترش و مقداری آلبالو را در قوری ریخته و دم می کنیم. این چای را می توان به صورت سرد نیز میل کرد.
چای آلبالو، زردچوبه، زنجبیل و بابونه
نصف قاشق چایخوری زردچوبه و مقدار کمی زنجبیل رنده شده را با آلبالوهای تازه و مقدار کمی بابونه را با مقداری آب توی قوری ریخته و دم کنید. این چای را نیز اگر خنک بنوشید طعم خوشایندتری دارد.
چای آلبالو ، چای سبز، زنجبیل و لیمو ترش
آلبالو ها را همراه آب یک لیموترش متوسط و شکر نصف پیمانه و ۲ قاشق غذاخوری چای سبز و مقداری زنجبیل تازه رنده شده را داخل قوری ریخته و بگذارید دم بکشد.
چای آلبالو و لیموترش و عسل و زنجبیل
آب جوش ۲ پیمانه + لیموی تازه ۱ عدد (معادل ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه)+ زنجبیل ۱ قاشق غذاخوری، بدون پوست + مقداری آلبالو + عسل ۲ قاشق چایخوری تا ۲ قاشق غذاخوری را در قوری ریخته و دم کنید.
عوارض چای آلبالو
اگر آلبالوها نارس باشند ممکن است موجب اختلال در عملکرد روده ها شود.
سرد مزاج ها از مصرف چای آلبالو بپرهیزند یا آن را با مصلحاتش مانند عسل، نبات و دارچین میل نمایند.
خواص چایی آلبالو
مبارزه با تومورهای از خواص چای آلبالو
آلبالو سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی مثل ویتامین سی و پلی فنول‌ها است. آنتی اکسیدان‌ها احتمال ابتلا به سرطان و تورمورهای بدخیم را کاهش می‌دهند زیرا با رادیکال‌های آزاد و استرس اکسیداتیو مبارزه می‌کنند.
کاهش فشار خون
یکی از عمده‌ترین خواص چای آلبالو تاثیر آن در کاهش فشار خون است. کاهش فشار خون می‌تواند از بروز بیماری‌های قلبی و سکته مغزی پیشگیری به عمل آورد.
تاثیر چای آلبالو در بهبود خواب
آلبالو با طعم ترش خود منبع ملاتونین است. ملاتونین هورمونی است که به تنظیم خواب در بدن انسان کمک می‌کند. اگر با مشکل اختلال در خواب مواجه هستید، با مشورت پزشک از قرص ملاتونین نیز می‌توانید استفاده کنید. چای آلبالو در کاهش استرس و بهبود خواب نیز می‌تواند موثر باشد.
کاهش کلسترول
از دیگر خواص چای آلبالو به نقش آن در کاهش استرس می‌توان اشاره کرد. مطالعات نشان داده است که این دمنوش به منظور کاهش گلیسیرید هم می‌تواند مفید واقع شود.
خاصیت ضد التهابی چای آلبالو
از ۱۶ آزمایش در ۱۱ مورد آنها تائید شده است که مصرف چای آلبالو می‌تواند در مبارزه با التهاب تاثیرگذار بوده و درد عضلانی را کاهش دهد. فراموش نکنید که التهاب عامل بسیاری از بیماری‌ها به حساب می‌آید.
کمک به ترمیم سریع تر عضلات
هنگام آسیب‌های عضلانی از خواص چای آلبالو بهره بگیرید. مطالعات نشان داده‌اند که آسیب‌های عضلانی ناشی از فعالیت‌های بدنی و ورزش با مصرف چای آلبالو سریع‌تر بهبود می‌یابد.
تقویت سیستم ایمنی
از فواید و خواص چای آلبالو استفاده کرده و سیستم ایمنی خود را تقویت کنید. این خاصیت چای آلبالو به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی آن است که به واسطه غنی بودن از ویتامین‌ها و مواد مغذی حاصل شده است. وقتی سیستم ایمنی بدن شما تقویت شود، حتی زمانی که در معرض عوامل بیماری‌زا قرار می‌گیرید، ریسک ابتلای شما به آنها کاهش می‌یابد.
بهبود انرژی از خواص چای آلبالو
بعضی از چای‌ها و دمنوش‌ها به بهبود سطح انرژی در بدن کمک می‌کنند و چای آلبالو یکی از آنها است. چای آلبالو در بهبود خلق و خو نیز می‌تواند تاثیر مثبت داشته باشد.
خواص سم زدایی چای آلبالو
برای دفع سموم ناخواسته از بدن می‌توان از خواص چای آلبالو بهره گرفت. دقت داشته باشید که در نوشیدن این چای نباید زیاده‌روی کنید زیرا چنانچه شرح دادیم ممکن است فشار خون را به شدت پایین بیاورد.
کاهش اسید اویک
شواهد نشان می‌دهد که چای آلبالو اسید اوریک را در بدن کاهش می‌دهد. بنابراین برای مبارزه با نقرس می‌تواند مفید واقع شود. همچنین اثرات ضد التهابی این چای هم ممکن است در مقابله با نقرس موثر باشد.
فواید چای آلبالو برای مغز
چای آلبالو سرشار از آنتی اکسیدان‌ها بوده و از سلول‌های مغز در برابر آسیب محافظت می‌کند. از آنجایی که این دمنوش در کاهش استرس موثر است، از این طریق هم می‌تواند در بهبود عملکرد مغز تاثیرگذار باشد.
کمک به حفظ سلامت پوست
خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی چای آلبالو در حفاظت از سلامت پوست نیز موثر است. این چای با استرس اکسیداتیو مبارزه می‌کند و در این صورت احتمال بروز چین و چروک، التهاب و آکنه کاهش می‌یابد.
آیا چای آلبالو به لاغری کمک می‌کند؟
اگر به دنبال چای برای لاغری هستید، اولین پیشنهاد به شما بدون شک استفاده از چای آلبالو نخواهد بود. ممکن است چای آلبالو در لاغری موثر باشد اما با هدف کاهش وزن استفاده از دمنوش‌های دیگری مثل چای سبز را به شما پیشنهاد می‌دهیم. راهکار بهتر آن است که رژیم لاغری بگیرید، فعالیت بدنی خود را در طی روز افزایش دهید و قرص لاغری بدون عارضه از داروخانه تهیه نموده و بخورید
سخن پایانی
برای میان وعده‌های خود تنوع به خرج دهید و از دمنوش‌های مختلف استفاده کنید. نوشیدنی گرم فقط چای سیاه و قهوه نیست. مثلا از خواص چای آلبالو بهره بگیرید تا اگر فشار خون دارید، کاهش یابد، کیفیت خوابتان بهتر شود و خواص آنتی اکسیدانی این دمنوش در تقویت سیستم ایمنی شما به طور طبیعی تاثیر بگذارد.
چای آلبالو را در منزل به راحتی می‌توانید تهیه کنید. اگر فصل آلبالو نیست، حتی می‌توانید از آلبالوی خشک نیز استفاده نمایید. در نهایت باید بگوییم که در مصرف این دمنوش زیاده روی نکنید زیرا ممکن است عوارض نامطلوبی مثل افت فشار خون را برای شما به دنبال داشته باشد. تجربه استفاده از چای آلبالو را دارید؟
