رژیم غذایی گیاهخواری، یکی از الگوهای غذایی محبوب و پرطرفدار در دنیای امروز است که در چند دهه اخیر، نظر افراد زیادی را به خود جلب کرده است. این رژیم که بر پایه مصرف مواد غذایی گیاهی و حذف یا کاهش مصرف محصولات حیوانی استوار است، مزایای بسیاری برای سلامت انسان و حفظ محیط زیست دارد. چرا افراد، گیاهخواری را انتخاب میکنند؟ یکی از اصلیترین دلایل انتخاب رژیم غذایی گیاهخواری، …