یافتن و استفاده از مکمل آهنی که برای معده شما مناسب است و جذب آهن را بهبود می بخشد، سازگاری شما را با دریافت مکمل آسان تر می کند.
آهن فعال از نظر بالینی ثابت شده است که جذب 2 برابری سولفات آهن را بهتر می کند. بهترین زمان مصرف قرص آهن با معده خالی است، بنابراین در حالت ایده آل حداقل یک ساعت قبل یا دو ساعت بعد از غذا خوردن می توانید قرص آهن خود را مصرف کنید. مصرف مکمل آهن به تعدادی از عوامل بستگی دارد که ما با جزئیات کامل آنها را بررسی خواهیم کرد.
فواید مصرف قرص آهن
مکمل آهن یا به منظور پیشگیری یا به منظور درمان کمبود آهن در بدن مورد استفاده قرار میگیرد. در صورتیکه فرد در رژیم غذایی خود از منابع غذایی آهن به مقدار کافی استفاده نکند، زمینه ژنتیکی برای کمخونی داشته باشد یا جذب آهن در بدن وی با اختلال مواجه شود، در این صورت باید برای جبران کمبودهای غذایی بدن خود از قرص آهن استفاده کند. مصرف این مکمل موجب میشود تا علائم کمخونی نظیر رنگپریدگی، سردرد و سرگیجه، ضعف بدنی و خستگی مداوم، ریزش مو و بیاشتهایی برطرف شود. تامین مقادیر مناسب آهن برای بدن همچنین سبب میشود تا بدن مقاومت بیشتری در برابر عوامل بیماریزا داشته باشد.
بهترین زمان مصرف قرص آهن
در اکثر منابع علمی توصیه شده است که قرص آهن را با معده خالی مصرف کنید. بر این اساس ۱ ساعت قبل از غذا و ۲ ساعت قبل از غذا بهترین زمان مصرف قرص آهن است. مطالعات نشان داده است که اگر مکمل آهن در کنار وعدههای غذایی مصرف شود، جذب آن کاهش خواهد یافت زیرا بعضی از مواد غذایی در جذب آهن اختلال ایجاد میکنند.
شاید کمی برایتان سخت باشد که درست در زمانی که معده خالی است قرص آهن را مصرف کنید. به این منظور به نکات زیر توجه نمایید:
- یکی از بهترین زمانها برای اینکه به منظور خوردن قرص آهن معده خالی باشد، قبل از خواب است. از ۲ ساعت قبل از اینکه به رختخواب بروید، هیچ چیزی نخورید و بعد موقع خواب مکمل آهن خود را مصرف کنید.
- درست است که گفتیم در کنار غذای خود قرص آهن را نخورید اما در کنار میوههایی مثل مرکبات میتوانید این مکمل را مصرف نموده و جذب آن را در بدن خود به حداکثر برسانید. زیرا مرکبات منابعی غنی از ویتامین C هستند و این ویتامین جذب آهن را زیاد میکند.
قرص آهن را صبح بخوریم یا شب ؟
به عنوان یک قاعده کلی بهترین زمان مصرف قرص آهن زمانی است که شما ناشتا بوده و هنوز صبحانه خود را نخورده باشید. بهترین نوشیدنی که همزمان با بلع قرص میتوانید مورد استفاده قرار دهید، یک لیوان آب پرتقال است زیرا مقادیر قابل توجهی ویتامین ث را در خود جای داده است. اما بعضی از افراد معدههای حساسی دارند و یا با خوردن قرص آهن دچار عوارض جانبی میشوند. در این صورت به ناچار میتوان مکمل آهن را بعد از وعده غذایی میل کرد. همچنین چنانچه توضیح دادیم قبل از خواب نیز زمان مناسبی برای خوردن این مکمل است.
آیا می توان قرص آهن و مولتی ویتامین را همزمان مصرف کرد ؟
۲ ساعت قبل و بعد از خوردن قرص آهن از مصرف هر نوع قرص مولتی ویتامین بپرهیزید. ممکن است در مولتی ویتامین نیز مقادیر مناسبی از ماده معدنی آهن وجود داشته باشد و در نتیجه سطوح آهن در بدن به شکل خطرناکی بالا برود. در این حالت اضافه بار آهن در بدن ممکن است علائمی همچون حالت تهوع، استفراغ، سردرد و سرگیجه و… به دنبال داشته باشد و خطراتی را برای سلامتی بوجود آورد.
چقدر بعد از خوردن قرص آهن چای یا قهوه بخوریم ؟
چای و قهوه هر دو از جمله نوشیدنیهای محبوبی هستند که به دلیل داشتن برخی محتویات در جذب آهن خلل ایجاد میکنند. منابع مختلف زمانهای متفاوتی را برای فاصله گذاشتن بین مکمل آهن و چای و قهوه پیشنهاد دادهاند. اما بیشتر منابع توصیه کردهاند که حدود ۲ ساعت بین نوشیدن چای و قهوه با خوردن مکملهای آهن فاصله بگذارید. همچنین اگر از غذاهای حاوی آهن مثل گوشت قرمز در وعده غذایی خود استفاده میکنید باز هم باید تا ۲ ساعت بعد از مصرف قرص یا کپسول آهن بپرهیزید.
بهترین زمان مصرف قرص آهن برای زنان باردار
خانمهای باردار یکی از ثابتترین مصرفکنندگان قرص آهن هستند. کمخونی در دوران بارداری نه تنها به مادر آسیب میرساند بلکه برای جنین نیز عوارض نامطلوبی در پی دارد. زنان باردار در دوران حاملگی روزانه حداقل به ۲۷ میلیگرم آهن نیاز دارند. بهتر است اگر این افراد با تهوع صبحگاهی مواجه نیستند، صبح قبل از صبحانه را به عنوان بهترین زمان مصرف قرص آهن انتخاب کنند. در غیر این صورت بهتر است مکمل آهن قبل از خواب مصرف شود تا کمتر عوارض جانبی و مشکلات گوارشی بوجود آورد.
بهترین زمان مصرف آهن برای مردان
مردان بالغ و نوجوان به حدود 10 میلی گرم آهن در روز برای حفظ سطوح سالم نیاز دارند. به طور معمول، مردان آهن بیشتری نسبت به زنان در بدن خود ذخیره می کنند. با این حال، ممکن است آنها همچنان نیاز به مصرف آهن داشته باشند، به خصوص اگر تمریناتی با شدت بالا مانند دوچرخه سواری یا دویدن دارند.
اگر مشکلات سوء جذب مانند IBS یا اسید معده پایین دارید، ممکن است افزایش مصرف آهن برای شما گزینه مناسبی باشد.
اگر به دلیل احساس خستگی، کاهش غلظت یا هر نشانه دیگری که می تواند نشان دهنده ی کاهش سطح آهن باشد قصد مصرف مکمل آهن دارید، مطمئن شوید که آن را اول صبح مصرف می کنید.
بهترین زمان مصرف آهن برای گیاه خواران
بهعنوان یک گیاهخوار، به احتمال زیاد آهن کمتری در بدنتان نسبت به افرادی که از رژیم غذایی همهچیزخوار پیروی میکنند، دارید. بسیاری از غذاهای گیاهی غنی از آهن به دلیل سطوح بالای اگزالات موجود در غذا که مانع جذب آهن می شود، میزان اهن دریافتی شما را کاهش می دهد. این موضوع در مورد مکمل های آهن نیز صادق است، به این معنا که اگر آن را با وعده های غذایی میل کنید، دریافتی شما کاهش پیدا خواهد کرد، بنابراین توصیه می کنیم مصرف مکمل آهن را همراه وعده های غذایی خود کنار بگذارید.
کارشناسان توصیه می کنند که گیاهخواران هر روز صبح با معده خالی یک مکمل آهن مصرف کنند.
برای جذب بهتر آهن آن را با نوشیدنی حاوی ویتامین C مصرف کنید.
بهترین زمان مصرف آهن قبل یا بعد از ورزش است؟
مصرف کمتر آهن در ورزشکاران استقامتی مانند ورزشکاران سه گانه، دوندگان ماراتن و غیره رایج است، به طوری که تقریباً 60٪ از تمام ورزشکاران زن و 40-50٪ از همه ورزشکاران مرد تحت تأثیر سطوح ناکافی آهن در هر سال قرار می گیرند. محققان بر این باورند که ورزشکاران ممکن است برای حمل اکسیژن در حین ورزش به گلبول های قرمز بیشتری نیاز داشته باشند.
اگر غذاهای غنی از آهن کم مصرف می کنید، مصرف مکمل برای افزایش آنها می تواند سطح انرژی و همچنین عملکرد فیزیکی و ذهنی شما را بهبود بخشد.
اگر سطوح خود را بررسی کرده اید و متوجه شده اید که باید مکمل آهن مصرف کنید، حداقل یک ساعت قبل از تمرین یا دو ساعت بعد از تمرین برای اطمینان از جذب بهینه آن را مصرف کنید.