آیا بعد از خوردن غذاهای حاوی گندم، مثل نان یا ماکارونی، دچار نفخ، درد شکم یا خستگی شدید میشوید؟ شاید فکر کنید این فقط یک مشکل گوارشی ساده است، اما ممکن است نشانهای از بیماری سلیاک باشد. سلیاک یک بیماری خودایمنی است که در اثر مصرف گلوتن ایجاد میشود. در این بیماری، سیستم ایمنی بدن به اشتباه به روده کوچک حمله کرده و باعث آسیب به دیواره آن میشود. این …