ادامه مطلب
پروتئین تخم مرغ چقدر است؟
تخم مرغ سرشار از پروتئین است و به همین دلیل به عنوان یک گزینه ایده آل برای افزایش دریافت پروتئین در رژیم غذایی محسوب می‌شود. میزان پروتئین در تخم مرغ خام، پخته، آب‌پز و یا سرخ شده تقریباً یکسان است. البته در حالت سرخ شده مقداری از پروتئین ممکن است به دلیل حرارت از دست برود. تخم مرغ علاوه بر پروتئین، منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم مانند …
